Всё о воде

Минеральная вода Selters это вода, обладающая лечебными свойствами и естественной слабой газацией.

«Зельтерс» добывается из источника, расположенного в Германии, в центральной ее части, недалеко от города Ленберг. Селение Зельтерс, что расположено по течению правого притока Рейна – реки Лан, дало минеральной воде название. Это местечко очень живописно, местность образована Рейнскими сланцевыми горами. В состав горных пород входит глинистый сланец и кварцит, песчаник и известняк, кроме того, можно обнаружить залежи базальтовых пород. Многочисленные линии разлома пересекают горный массив, из которых ключом бьют минеральные и лечебные источники.

Никто не знает точный возраст этого минерального источника. По наиболее точным данным ему от 8 до 12 тыс. лет. Впервые о нем упоминается в XVI веке. Врач Якоб Теодор Табернемонтанус из города Вормса, который расположен в Западной Германии, в 1581 году подробно описал зельтерский источник в своей работе «Водное сокровище» («Neuw Wasserschatz»). Из этой работы врача Европа не только узнала о чудодейственных свойствах источника, но и был открыт курорт близи него.

Минеральная вода Selters стала популярна во всем мире с середины XVIII века. Вода в глиняных кувшинах добиралась даже до Скандинавии, России, Африки и Индонезии. Товарный знак «Зельтерс» стал узнаваемым во всех уголках планеты. В 1791 году уже продавалось более миллиона кувшинов, что приносило городской казне прибыль более пятидесяти тысяч имперских талеров. Все аптеки в России вплоть до 1905 года использовали только эту воду для приготовления лекарств. «Зельтерская вода», как ее называли в России, часто упоминается в художественной литературе тех лет.

Минеральная вода Selters экологически чистая, богата минералами, которые приносят пользу человеческому организму. Уровень минерализации этой воды достаточно высок – 1,57 г/л. Натрий, который содержится в воде, способствует поддержанию мышечного тонуса, активизации ферментов, а также способствует нормализации кислотно-щелочного баланса в организме. Пользу для желудка приносят хлориды и гидрокарбонаты, которые уравновешивают его кислотно-солевое содержимое. Кроме этого, вода успокаивает, расслабляет нервную систему, повышает уровень гемоглобина, что благотворно действует на сердечнососудистую деятельность. Если употреблять воду при тяжелых физических нагрузках, она не даст кальцию вымываться из костей, регулируя водно-солевой баланс.

Немецкие и российские ученые единодушно призывают употреблять минеральную воду Зельтерс ежедневно, в профилактических и восстановительных целях.