Всё о воде

Бутилированная вода характеризуется такими чертами, как:

– соответствие государственным стандартам;

– соответствие требованиям гигиены;

– безопасная тара;

– в бутилированной воде не должно быть искусственных добавок;

– количество естественных добавок не должно быть больше одного процента, иначе вода будет относиться к безалкогольным напиткам.

Если  тара, в которой храниться вода, содержит пометки « ключевая», «питьевая», «минеральная» , «газированная», «очищенная», то это все относится к определению «бутилированная вода».

Бутилированную воду можно подразделять по способу ее использования или по ее предназначению. Есть вода, которая предназначена для персонального употребления. Такую воду покупают преимущественно для питься. Если же вода помещена в емкость более трех литров, то скорее всего она предназначена для хозяйственных нужд. Практически всегда такая вода негазированная.

Самым главным и , собственно говоря, основным способом выделения разных видов воды является следующее: бутилированная вода подразделяется на питьевую воду, минеральную воду и воду искусственную.

Название минеральной воды, как правило, соответствует названию скважины, откуда она была добыта. Ее извлекают из подземных источников, и в такой воде сохраняется естественный первоначальный состав минеральных веществ.

Подземные источники с минеральной водой чаще всего находятся в горных районах. Залегающие в горах породы на протяжении долгих лет обогащают воду минералами. Минерализация происходит путем заряжения воды положительно и отрицательно заряженными частицами – катионами и анионами.

В названии воды всегда указывается определение, указывающее на основной состав воды и вещество в ней преобладающее. Например, если указано, что вода «натриевая», значит в ней преобладает натрий и так далее. Бывает что в минеральной воде присутствуют два и более видов минералов, тогда вода будет иметь более сложное название, как например «натриево-магниевая».

Самым частым видом бутилированной воды является питьевая или столовая вода. В ней не содержится минералов и она абсолютно безопасна для всех. По вкусу она едва ли отличается от воды из под крана. Отсутствует лишь привкус хлорки и очищающих элементов.

Такая вода пользуется большой популярностью, поскольку хорошо утоляет жажду и не вызывает опасений о своем здоровье

Последний вид бутилированной воды – искусственная минеральная вода. Такая вода отличается от минеральной естественной только тем, что все минералы и микроэлементы добавлены в обычную пресную воду искусственным путем. Минералы добавляются в том же количестве и  соотношении, что встречается и в естественных минеральных водах. Всегда на емкости с такими водами стоит надпись «искусственно минерализованная вода». Искусственно минерализуют воду достаточно известные производители, такие как «Боржоми», «Ессентуки» и др.

К искусственной воде можно отнести и опресненную морскую воду, которую широко производят в Арабских Эмиратах, поскольку эта страна бедна на пресную воду.

Существует также и вода облегченная по дейтрию, но говорить о широком произвеодстве такой воды не приходится в связи с ее дороговизной.

Последний тип бутилированной воды – питьевая вода.

Питьевая бутилированная вода делиться на воду первой категории и на воду высшей категории.

Очистка обычной водопроводной воды включает в себя несколько стадий. Ее отстаивают, механически фильтруют, затем фильтруют через песок и стерилизуют.

Все эти меры предпринимаются для очистки воды от посторонних элементов и тех, которые могут представлять опасность для жизни и здоровья людей. Перед тем, как вода поступит в продажу над ней производится контроль качества.

С помощью использования подобных  методов водопроводную воду доводят до состояния, соответствующего действующему ГОСТу, в котором перечислены двадцать показателей, по которым определяют качественную питьевую воду.

Комментарии (3) на “Бутилированная вода”